第112章 巧媳妇儿
第112章巧媳妇儿
晨曦散尽,冬日暖阳。
南院里一派热闹忙碌景象。
今天是星期天,虞秀楠头上扎着花手巾,也参与了进来。
姚卫军带着她上午给大嫂帮忙,下午又去了做罐头的这边,熟悉流程跟学着添加柠檬酸。
当天晚上吃过饭,姚卫军、虞秀楠跟大嫂三人开始尝试着往罐头里混装各类水果。
红枣配苹果、红枣配雪梨、橘子瓣配菠萝……反正能想到的,都各自做了几瓶,甚至还特意弄了三四瓶各种水果混在一起的什锦罐头。
当然,做出来之后,也不是每样口感都合适,比如红枣配橘子瓣的,原本以为挺好吃,结果真的做出来了,发现橘子中的一丝涩味儿彻底覆盖了红枣的清香,吃起来并没想象中那么好。
虞秀楠俏脸带着凝重认真之色,除了跟着操作,也用本子记录着,比起之前姚卫军跟大嫂的操作,更加正规与严谨了许多。
“好了,今天先到这里吧,时间咱有的是!”姚卫军看了眼手腕上的手表,笑着宣布了实验结束。
回到屋里后,虞秀楠还望着手里本子上的内容蹙眉思索,良久后,朝姚卫军说道:
“卫军,你有没有发现,咱们单个品类的罐头做出来,不管是口感还是味道都很不错,只是两样混到一起后,口感方面反而就把握不住了。”
她说到这里,把从南院拿来的那瓶什锦罐头放到了桌子上,继续道:
“所以我建议是不要搞的太花里胡哨,或者要混搭就索性混搭到底,直接做成什锦罐头,毕竟,这样多种果肉混在一起,更吸引顾客的是它的丰富多样,而对于口感或许就没那么大的要求了,卫军你觉得呢?”
姚卫军脸上带着赞赏与认可神色,对于虞秀楠看法深以为然。
“有道理,接下来咱们要么就只做两种罐头,一个是糖水红枣,再就是什锦罐头,这样不但省事儿,也方便销售!
行啊秀楠,头一天接触制作罐头就能想到这么多,果然不愧是我媳妇儿,来,奖励你一下!”
“哎呀别闹,我还没说完呢!”
虞秀楠挣脱不开,只得强忍着继续说道:
“还有糖水红枣罐头,我觉得熬制红糖水的话,或许效果会更好,那样整瓶罐头的外观看上去就红红的,更容易引起顾客的食欲,伱认为呢?”
“嗯?”姚卫军停下了手里动作,不由得心中一动。
对啊,他之前一直忙,还真没去花太多心思放到提升罐头品质上,现在经过虞秀楠这么一说,顿时认为是个不错的主意。
红枣补血养气,红糖也是差不多同样功能,用红糖水替代白糖水,的确更容易获得顾客的青睐。
“明天晚上我就用红糖水做几瓶罐头出来试试!”
“嗯,到时我跟你一起弄。”
姚卫军在虞秀楠脸上啄了一下,欣喜之色溢于言表。
……
第二天又到了去各个联营区收钱的日子,姚卫军早上吃过饭,送走虞秀楠上班之后,先去帮着老麦头把今天要送的货全都装上了牛车。
“麦爷,有件事儿我想再请你帮个忙。”
他递给老麦头烟卷儿,笑着说道。
“成,东家你尽管说,只要我能办到的,肯定没问题!”
老麦头不假思索的率先点头答应了。
自从给姚卫军送货后,每个月都有收入,虽然加上奖金只有二十块钱,但这年头的二十块,那可是一笔不少的钱了,完全够他一个人的生活用度以及抽烟喝酒。
况且姚卫军这里还管饭,他一个老头子,每天送送货权当散心溜达了,还能领工资,这让老麦头一直心存着感激之意,觉得欠了东家天大的情分。
“我想让你帮我看管地窖里的货物,差不多一直要到明年开春的时候。”
姚卫军没拐弯抹角,照直了继续说道:“村里一号地窖上面原本有两间土坯房,但我觉得冬天还不够抗风,接下来我会在外围再圈一个类似院子的围墙,然后给房间里也盘上火炕,保暖方面肯定没啥问题。
麦爷你平时在家也是一个人住,你要是同意的话,我会让人到时候把你的随身物品都搬过去,跟在家里没区别,然后每个月,额外多领二十块钱工资,你看成么?”
老麦头一听连连摆手。
不过他很快意识到这样会让姚卫军误会,便急忙开口说道:
“工资用不着那么高,我一个老头子在哪儿睡觉都是睡,能多帮东家你看个物资,这才多大点儿事啊,我答应,完全没问题的!”
“不不不,我雇别人也要给钱的,但我更想让麦爷你来挣这钱,所以不用跟我客气,只要你同意了,那我可就不找别人了。”
姚卫军满脸坦诚的再次确认了遍。
“哈哈,我肯定同意啊,你这根本就是在照顾我老头子,我要是不领这情,那不真成老糊涂了!”
老麦头欣然应允,心里对于姚卫军更加感激起来。
“对了麦爷,现在天冷了,我让老戴他们都给我踅摸了些上好的棉花,打算到年底多缝几床被子,你到时候见着了帮我捎回来,放我堂屋就行,秀楠会收起来的。”
姚卫军随口提醒道。
“嗯,记着了。”
老麦头连忙应下,并没在意。
等他赶着牛车走后,院子里响起摩托车发动的声音,姚卫军也出门而去。
西河坝联营区。
老戴早就习惯了如今的结算方式,知道今天姚卫军会来,所以兜里准备着钱,溜溜达达的都走来路口等着了。
在他看来,承蒙姚卫军关照,最近买卖上又给添了一样挣钱的物件儿,那就是糖水罐头,让他每天都能多赚好几块。
“姚老弟!这里!”
当看到姚卫军远远而来的身影后,老戴笑着摆手打招呼。
摩托车转眼来到近前,姚卫军把墨镜摘下来,接过了老戴递来的烟卷儿,但没让点着,就这么夹在了手指上。
“怎么样,罐头好卖吗?”
“嘿,比瓜子花生还抢手,联营区好多人不差钱儿,就爱吃这一口,还嫌我每次带的少,买不着呢!”
老戴得意笑着解释道。
“那就好。”姚卫军欣慰点头,继续道:“过几天我可能要外出一趟,但现在还不确定日期,我不在的这段时间,也不想耽误你卖货挣钱,所以结算方式得稍微的变一下。”
“怎么变?”老戴神色一动,忍不住调侃道:“要不先欠着,等你回来一块儿结算,成不?”
姚卫军撇了他一眼,不动声色的道:“你要那样想的话,干脆我不在的这段时间,你就先停一停吧,等我什么时候回来了咱再继续,成不?”
“……”老戴干笑起来,“嘿嘿,我这不就一玩笑嘛,你别当真呀,说吧,只要保证我顺畅卖货,咋个变法都成,我这里好说!”
“很简单,你把货款给麦爷带回去,就行了。”
姚卫军笑着说道。
“就这?把钱给他你放心么?大几百块呢,可不是小钱儿!”
老戴有些愣怔的迟疑问道。
“谁说不是呢,货款方面我还真不想给第三个人插手,可我又来不了,你有什么好办法吗?”
姚卫军依旧平静的反问道。
“这个嘛……”老戴沉吟不决,一时也没有其他主意。
“要不这样,还是让麦爷把货款带回去,但你别当面给他,等回去了我家里人自会清点钱数的。”
姚卫军说到这里,老戴脸上的茫然更加浓郁起来。
喃喃道:“不给麦老哥知道,还让他把钱带走,除非……”
“老戴,我已经跟麦爷说过了,说你过几天会给我踅摸一批品质好点的棉花,让他搁牛车带回去,你……明白了吧?”
姚卫军见他想到了什么,适时提醒道。
“可是……那货款万一丢了呢!或者麦老哥发现了棉花里藏的钱,带着跑了,算谁的?”
老戴担心的是这个,别到时候说不清,那就麻烦了。
“首先,麦爷不是你想的那种人,我让他带棉花回去,他自不会私下打开,再一个,这是目前唯一的办法,如果真的发生丢钱的事儿,责任咱俩一人一半,只能这样!”
姚卫军是宁愿暂时停掉四个联营区的买卖,也不会欠账,这是他心里的底线。
“那……嗐,这事儿闹的,不过麦老哥人倒是挺老实的,要不试试?”
老戴还有些拿不准,干笑着问道。
“放心吧,我跟麦爷一个村,还能不了解他么,你只管这样跟他交易,也省了你自己跑一趟,毕竟你去了我家里也找不到人,我媳妇儿白天要去单位上班的,只有这样你我才最省心。”
姚卫军再次解释道。
他说的是实话,货款方面,除了秀楠能帮他,其他人一律不合适。
跟老戴确认好后,姚卫军又去了其他三个联营区,总共用了半天时间,分别谈好了自己外出时的结算方式。
同时又收回了一笔钱,炒货加糖水罐头,四个联营区每隔五天,能给姚卫军创造两三千块的纯利润。
“好在尤哥那边是自己来提货,并且每次都大清早就能赶到,那个时间段秀楠还没去学校呢,同样可以让秀楠先把货款收下来放好。”
姚卫军回去的路上,心里对于自己不在时,回收货款的事儿有了谱。
好在他的计划里,去京城也不会太长时间,中间顶多会让秀楠帮着收一次款,差不多便能回来了。
当天晚上。
姚卫军跟秀楠以及大嫂吃过饭后,再次去了南院实验制作各种口味罐头。
按照虞秀楠的思路,这回熬制了红糖水,分不同剂量添加好柠檬酸,装瓶后上锅熏蒸。
同时放弃了混合口味罐头的试验,直接把几种水果全部切成丁,做成了什锦罐头,熏蒸出来后,红的、黄的、绿的、白的各种果肉丁五彩缤纷,看上去就很有食欲。
“秀楠真聪明。”大嫂不爱说话,但此时尝了口什锦罐头后,忍不住夸了虞秀楠一句,满脸佩服笑意。
“我尝尝。”姚卫军也拿起勺子吃了一口,不同果肉丁咀嚼开来,味道虽然没多大变化,但口感绝佳。
“红糖大枣的怎么样?”他看向虞秀楠,后者此时正在小口品尝几个不同柠檬酸剂量的罐头,微蹙秀眉感受着余味。
“这个口感最好,枣子的清香混上红糖的甜味儿,通过相应剂量的柠檬酸提鲜,我觉得最合适!”
虞秀楠最后指着一瓶做了记号的罐头,满意评价道。
“大嫂,你也分别都尝一下吧,看跟秀楠的感觉是不是一样的。”
姚卫军按捺着欣喜,递给了大嫂一个干净勺子。
三人各自品尝了一遍,最后一致认定了虞秀楠所指的那瓶红糖大枣罐头,就是他们想要的效果。
“很好,那暂时咱们就这么定了,只做这两种口味的罐头,红糖大枣罐头跟什锦罐头,嗯……这样我去京城就更有信心了!”
姚卫军果断拍板,脸上露出浓浓的期待笑意。
“军子要去京城啊?现在天这么冷,一定要多带件衣裳。”
大嫂关切嘱咐道。
“嗯,秀楠会帮我拾掇好行李的,天不早了,大嫂你早点回屋睡吧。”
“你们也别忙活了,这里的瓶子、笼屉什么的我明天早上过来收拾就行。”
“不碍事儿,我跟秀楠一会儿就弄好,大嫂你别管了,小花还一个人在屋呢,快回屋吧!”
大嫂离开,姚卫军跟虞秀楠又忙活了会儿,便也回屋休息了。
“卫军,现在天越来越冷了,这两天你找人搁外面把火灶盘起来,用不了多久也该买煤取暖了。”
上床休息后,虞秀楠缩在他的怀里,轻声提醒道。
“嗯,我去京城之前会把这些事儿弄好的,对了,我不在的这几天,老戴他们会把货款放在棉包里,你……”
姚卫军有些疲惫的拥着她,轻声说了些话,也就沉沉睡去。
第二天一大早,尤大民不出所料赶来了院子里。
最近这段时间,炒货跟罐头让他挣了不少,一见面就爽朗大笑着给姚卫军递烟卷。
姚卫军把他请进了堂屋,打算跟他也说说货款的事儿。
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晨曦散尽,冬日暖阳。
南院里一派热闹忙碌景象。
今天是星期天,虞秀楠头上扎着花手巾,也参与了进来。
姚卫军带着她上午给大嫂帮忙,下午又去了做罐头的这边,熟悉流程跟学着添加柠檬酸。
当天晚上吃过饭,姚卫军、虞秀楠跟大嫂三人开始尝试着往罐头里混装各类水果。
红枣配苹果、红枣配雪梨、橘子瓣配菠萝……反正能想到的,都各自做了几瓶,甚至还特意弄了三四瓶各种水果混在一起的什锦罐头。
当然,做出来之后,也不是每样口感都合适,比如红枣配橘子瓣的,原本以为挺好吃,结果真的做出来了,发现橘子中的一丝涩味儿彻底覆盖了红枣的清香,吃起来并没想象中那么好。
虞秀楠俏脸带着凝重认真之色,除了跟着操作,也用本子记录着,比起之前姚卫军跟大嫂的操作,更加正规与严谨了许多。
“好了,今天先到这里吧,时间咱有的是!”姚卫军看了眼手腕上的手表,笑着宣布了实验结束。
回到屋里后,虞秀楠还望着手里本子上的内容蹙眉思索,良久后,朝姚卫军说道:
“卫军,你有没有发现,咱们单个品类的罐头做出来,不管是口感还是味道都很不错,只是两样混到一起后,口感方面反而就把握不住了。”
她说到这里,把从南院拿来的那瓶什锦罐头放到了桌子上,继续道:
“所以我建议是不要搞的太花里胡哨,或者要混搭就索性混搭到底,直接做成什锦罐头,毕竟,这样多种果肉混在一起,更吸引顾客的是它的丰富多样,而对于口感或许就没那么大的要求了,卫军你觉得呢?”
姚卫军脸上带着赞赏与认可神色,对于虞秀楠看法深以为然。
“有道理,接下来咱们要么就只做两种罐头,一个是糖水红枣,再就是什锦罐头,这样不但省事儿,也方便销售!
行啊秀楠,头一天接触制作罐头就能想到这么多,果然不愧是我媳妇儿,来,奖励你一下!”
“哎呀别闹,我还没说完呢!”
虞秀楠挣脱不开,只得强忍着继续说道:
“还有糖水红枣罐头,我觉得熬制红糖水的话,或许效果会更好,那样整瓶罐头的外观看上去就红红的,更容易引起顾客的食欲,伱认为呢?”
“嗯?”姚卫军停下了手里动作,不由得心中一动。
对啊,他之前一直忙,还真没去花太多心思放到提升罐头品质上,现在经过虞秀楠这么一说,顿时认为是个不错的主意。
红枣补血养气,红糖也是差不多同样功能,用红糖水替代白糖水,的确更容易获得顾客的青睐。
“明天晚上我就用红糖水做几瓶罐头出来试试!”
“嗯,到时我跟你一起弄。”
姚卫军在虞秀楠脸上啄了一下,欣喜之色溢于言表。
……
第二天又到了去各个联营区收钱的日子,姚卫军早上吃过饭,送走虞秀楠上班之后,先去帮着老麦头把今天要送的货全都装上了牛车。
“麦爷,有件事儿我想再请你帮个忙。”
他递给老麦头烟卷儿,笑着说道。
“成,东家你尽管说,只要我能办到的,肯定没问题!”
老麦头不假思索的率先点头答应了。
自从给姚卫军送货后,每个月都有收入,虽然加上奖金只有二十块钱,但这年头的二十块,那可是一笔不少的钱了,完全够他一个人的生活用度以及抽烟喝酒。
况且姚卫军这里还管饭,他一个老头子,每天送送货权当散心溜达了,还能领工资,这让老麦头一直心存着感激之意,觉得欠了东家天大的情分。
“我想让你帮我看管地窖里的货物,差不多一直要到明年开春的时候。”
姚卫军没拐弯抹角,照直了继续说道:“村里一号地窖上面原本有两间土坯房,但我觉得冬天还不够抗风,接下来我会在外围再圈一个类似院子的围墙,然后给房间里也盘上火炕,保暖方面肯定没啥问题。
麦爷你平时在家也是一个人住,你要是同意的话,我会让人到时候把你的随身物品都搬过去,跟在家里没区别,然后每个月,额外多领二十块钱工资,你看成么?”
老麦头一听连连摆手。
不过他很快意识到这样会让姚卫军误会,便急忙开口说道:
“工资用不着那么高,我一个老头子在哪儿睡觉都是睡,能多帮东家你看个物资,这才多大点儿事啊,我答应,完全没问题的!”
“不不不,我雇别人也要给钱的,但我更想让麦爷你来挣这钱,所以不用跟我客气,只要你同意了,那我可就不找别人了。”
姚卫军满脸坦诚的再次确认了遍。
“哈哈,我肯定同意啊,你这根本就是在照顾我老头子,我要是不领这情,那不真成老糊涂了!”
老麦头欣然应允,心里对于姚卫军更加感激起来。
“对了麦爷,现在天冷了,我让老戴他们都给我踅摸了些上好的棉花,打算到年底多缝几床被子,你到时候见着了帮我捎回来,放我堂屋就行,秀楠会收起来的。”
姚卫军随口提醒道。
“嗯,记着了。”
老麦头连忙应下,并没在意。
等他赶着牛车走后,院子里响起摩托车发动的声音,姚卫军也出门而去。
西河坝联营区。
老戴早就习惯了如今的结算方式,知道今天姚卫军会来,所以兜里准备着钱,溜溜达达的都走来路口等着了。
在他看来,承蒙姚卫军关照,最近买卖上又给添了一样挣钱的物件儿,那就是糖水罐头,让他每天都能多赚好几块。
“姚老弟!这里!”
当看到姚卫军远远而来的身影后,老戴笑着摆手打招呼。
摩托车转眼来到近前,姚卫军把墨镜摘下来,接过了老戴递来的烟卷儿,但没让点着,就这么夹在了手指上。
“怎么样,罐头好卖吗?”
“嘿,比瓜子花生还抢手,联营区好多人不差钱儿,就爱吃这一口,还嫌我每次带的少,买不着呢!”
老戴得意笑着解释道。
“那就好。”姚卫军欣慰点头,继续道:“过几天我可能要外出一趟,但现在还不确定日期,我不在的这段时间,也不想耽误你卖货挣钱,所以结算方式得稍微的变一下。”
“怎么变?”老戴神色一动,忍不住调侃道:“要不先欠着,等你回来一块儿结算,成不?”
姚卫军撇了他一眼,不动声色的道:“你要那样想的话,干脆我不在的这段时间,你就先停一停吧,等我什么时候回来了咱再继续,成不?”
“……”老戴干笑起来,“嘿嘿,我这不就一玩笑嘛,你别当真呀,说吧,只要保证我顺畅卖货,咋个变法都成,我这里好说!”
“很简单,你把货款给麦爷带回去,就行了。”
姚卫军笑着说道。
“就这?把钱给他你放心么?大几百块呢,可不是小钱儿!”
老戴有些愣怔的迟疑问道。
“谁说不是呢,货款方面我还真不想给第三个人插手,可我又来不了,你有什么好办法吗?”
姚卫军依旧平静的反问道。
“这个嘛……”老戴沉吟不决,一时也没有其他主意。
“要不这样,还是让麦爷把货款带回去,但你别当面给他,等回去了我家里人自会清点钱数的。”
姚卫军说到这里,老戴脸上的茫然更加浓郁起来。
喃喃道:“不给麦老哥知道,还让他把钱带走,除非……”
“老戴,我已经跟麦爷说过了,说你过几天会给我踅摸一批品质好点的棉花,让他搁牛车带回去,你……明白了吧?”
姚卫军见他想到了什么,适时提醒道。
“可是……那货款万一丢了呢!或者麦老哥发现了棉花里藏的钱,带着跑了,算谁的?”
老戴担心的是这个,别到时候说不清,那就麻烦了。
“首先,麦爷不是你想的那种人,我让他带棉花回去,他自不会私下打开,再一个,这是目前唯一的办法,如果真的发生丢钱的事儿,责任咱俩一人一半,只能这样!”
姚卫军是宁愿暂时停掉四个联营区的买卖,也不会欠账,这是他心里的底线。
“那……嗐,这事儿闹的,不过麦老哥人倒是挺老实的,要不试试?”
老戴还有些拿不准,干笑着问道。
“放心吧,我跟麦爷一个村,还能不了解他么,你只管这样跟他交易,也省了你自己跑一趟,毕竟你去了我家里也找不到人,我媳妇儿白天要去单位上班的,只有这样你我才最省心。”
姚卫军再次解释道。
他说的是实话,货款方面,除了秀楠能帮他,其他人一律不合适。
跟老戴确认好后,姚卫军又去了其他三个联营区,总共用了半天时间,分别谈好了自己外出时的结算方式。
同时又收回了一笔钱,炒货加糖水罐头,四个联营区每隔五天,能给姚卫军创造两三千块的纯利润。
“好在尤哥那边是自己来提货,并且每次都大清早就能赶到,那个时间段秀楠还没去学校呢,同样可以让秀楠先把货款收下来放好。”
姚卫军回去的路上,心里对于自己不在时,回收货款的事儿有了谱。
好在他的计划里,去京城也不会太长时间,中间顶多会让秀楠帮着收一次款,差不多便能回来了。
当天晚上。
姚卫军跟秀楠以及大嫂吃过饭后,再次去了南院实验制作各种口味罐头。
按照虞秀楠的思路,这回熬制了红糖水,分不同剂量添加好柠檬酸,装瓶后上锅熏蒸。
同时放弃了混合口味罐头的试验,直接把几种水果全部切成丁,做成了什锦罐头,熏蒸出来后,红的、黄的、绿的、白的各种果肉丁五彩缤纷,看上去就很有食欲。
“秀楠真聪明。”大嫂不爱说话,但此时尝了口什锦罐头后,忍不住夸了虞秀楠一句,满脸佩服笑意。
“我尝尝。”姚卫军也拿起勺子吃了一口,不同果肉丁咀嚼开来,味道虽然没多大变化,但口感绝佳。
“红糖大枣的怎么样?”他看向虞秀楠,后者此时正在小口品尝几个不同柠檬酸剂量的罐头,微蹙秀眉感受着余味。
“这个口感最好,枣子的清香混上红糖的甜味儿,通过相应剂量的柠檬酸提鲜,我觉得最合适!”
虞秀楠最后指着一瓶做了记号的罐头,满意评价道。
“大嫂,你也分别都尝一下吧,看跟秀楠的感觉是不是一样的。”
姚卫军按捺着欣喜,递给了大嫂一个干净勺子。
三人各自品尝了一遍,最后一致认定了虞秀楠所指的那瓶红糖大枣罐头,就是他们想要的效果。
“很好,那暂时咱们就这么定了,只做这两种口味的罐头,红糖大枣罐头跟什锦罐头,嗯……这样我去京城就更有信心了!”
姚卫军果断拍板,脸上露出浓浓的期待笑意。
“军子要去京城啊?现在天这么冷,一定要多带件衣裳。”
大嫂关切嘱咐道。
“嗯,秀楠会帮我拾掇好行李的,天不早了,大嫂你早点回屋睡吧。”
“你们也别忙活了,这里的瓶子、笼屉什么的我明天早上过来收拾就行。”
“不碍事儿,我跟秀楠一会儿就弄好,大嫂你别管了,小花还一个人在屋呢,快回屋吧!”
大嫂离开,姚卫军跟虞秀楠又忙活了会儿,便也回屋休息了。
“卫军,现在天越来越冷了,这两天你找人搁外面把火灶盘起来,用不了多久也该买煤取暖了。”
上床休息后,虞秀楠缩在他的怀里,轻声提醒道。
“嗯,我去京城之前会把这些事儿弄好的,对了,我不在的这几天,老戴他们会把货款放在棉包里,你……”
姚卫军有些疲惫的拥着她,轻声说了些话,也就沉沉睡去。
第二天一大早,尤大民不出所料赶来了院子里。
最近这段时间,炒货跟罐头让他挣了不少,一见面就爽朗大笑着给姚卫军递烟卷。
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