第一千三百一十三章 大获丰收
“小杰,马上就要到仙女滩了,准备捕鱼!”站在船头的许昌大声的向着身后在操控渔船的弟弟许杰说道,在船头的他,已经发现,仙女滩已经是近在眼前了,甚至,许昌还很是眼尖的看到,在离他一百米左右的地方,已经有着大量的鱼群在那里游动着。++
看到这些数目众多的鱼群,许昌心里面美极了。
“好的,大哥,我明白了!”很快的,原本还在行使的渔船开始慢慢的停了下来,而在船头的许昌已经开始准备渔网了,许昌相信,依照着今天鱼群的密集度,还有自己和弟弟的实力,再一次大获丰收,那是百分百的事情。
“嗨…….!”许昌,许杰两兄弟直接合力把一大张渔网向着鱼群抛去,虽然许昌,许杰两兄弟抛出去的那张渔网很大,但是,许昌,许杰两兄弟现在已经是武者了,所以,就算是渔网很大,他们两兄弟又能够操控自如。
“小杰,开始拉渔网……!”半个小时的时间,许昌就开始喊许杰拉渔网了,对于已经捕鱼捕了十几年的许昌而言,什么时间收渔网,那是一清二楚。
“好嘞,收渔网…….!”许杰随同着自己的大哥,开始收渔网,刚刚一拉渔网,一种沉重的感觉就从双手中传来,许昌,许杰两兄弟相视一眼,马上明白,这一网鱼数量绝对不少。
结果也正如两兄弟所预料的那样,这一网的鱼。两兄弟是大获丰收。
“哇,好多的鱼啊,还是极其稀少的黄花鱼。今天我们真是来对了,居然被我们遇上了黄花鱼鱼群,这一次,我们想要不发财都难了,大哥,这一次我们真的是发财了,这可是黄花鱼鱼群啊!”
渔网刚刚露出海面。许杰就在船弦边大声的喊了起来,眼尖的他,马上就看出渔网里面的海域居然是黄花鱼。作为从小在海边长大,还把捕鱼作为自己一辈子营生的许杰,心里面当然很是清楚黄花鱼的价钱,因此。一时激动之下。大声喊着发财了这样的话。
“黄花鱼?真的是黄花鱼!”这个时候,渔网已经有五分之一被许昌,许杰两兄弟拉进渔船了,因此,许昌也很是清楚的看到,在渔网里面活蹦乱跳的鱼正是黄花鱼,作为一个老渔民,海里面的鱼种。许昌绝对认识九层,因此。黄花鱼这样的珍贵鱼种,许昌哪里会认错。
“的一样,发大财了。黄花鱼就算是在外面,价钱也是极高的一种鱼,依照着黄花鱼的不同大小,价钱也不一样,最低的都是六十多快钱一斤,而以我们捕捉上面的黄花鱼的体积,价格绝对更加的高,我看这么也得半个贡献值一斤。
这样的话,单单这一网鱼我们两兄弟的收获就有近五百贡献值了,而这还是第一网,我们还可以再继续捞上几网,小杰,这一次,我们真的是发大财了!”
看到自己捕捉上面的鱼真的是黄花鱼之后,许昌心里面的激动,比起他的弟弟许杰来,不遑相让,特别是在计算清楚他们这一网黄花鱼的所值的贡献值之后,许昌心里面更是激动的像是在打鼓一样,这么多的贡献值,许昌还真是从来都没有遇上过。
“小杰,抓紧时间把黄花鱼弄上来,我们再撒上几网,多捕捉点黄花鱼,这么大的一群黄花鱼鱼群,我们多捕上几网,也不会有什么问题,仙女滩这里的鱼群数量,真是太多了。”
许昌很快就回神了,他马上提醒了一下自己身边,还有点神志模糊的弟弟,想要再趁机多撒上几网,好赚取更多的贡献值。
许杰也因为自己大哥的提醒,很快就清醒了过来,他也很快意识到这一网黄花鱼的价值,因此,根本不用许昌再说什么,许杰就浑身是力气的和自己的大哥一起,把这一网黄花鱼拉上渔船,准备尽快的把这些黄花鱼放进鱼仓里面,然后再撒上几网。
“唰……!”的一声,渔网又被抛进了海里面,站在渔船边的许昌,许杰两兄弟的脸上,满是红光,他们满心的期待着又一网的丰收。
也正是因为有着丰收的激励,两兄弟浑身上下都充满了干劲,他们跟随着黄花鱼鱼群的前进路线,不断的抛撒渔网,开始他们人生之中的第一次丰收之旅……。
黄花鱼又名黄鱼。生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜。
黄花鱼分为大黄鱼(pseudosciaenacrocea)和小黄鱼(psendosciaenapolyactis),分别为我国四大海洋业品种之一。
大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞;小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。都隶属鱼纲,石首鱼科。
黄鱼曾是中国重要经济鱼之一,为中国特有的地方性种类,广泛分布于北起黄海南部,经东海、宝岛海峡,南至南海雷州半岛以东。
该鱼属暖温性集群泅游鱼类,常栖息于水深60米以内的近海中下层。
大黄鱼生殖季节有春、秋两季,生殖期时,鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。作为名贵经济鱼类,大黄鱼长期来深受消费者青睐,但因过度捕捞,资源破坏严重。
黄花鱼,体侧扁延长,呈金黄色。大黄鱼尾柄细长,鳞片较小,体长40~50厘米,椎骨25~27枚;小黄鱼尾柄较短。鳞片较大,体长20厘米左右,椎骨28~30枚。
体侧扁。尾柄长约为高的3倍余;头较大,具发达粘液腔;下颌稍突出,侧线鳞56~58,背鳍起点至侧线间具鳞8~9枚;背鳍具9~11鳍棘,27~38(一般为31~33)鳍条;臀鳍具2鳍棘,7~10鳍条,第2鳍棘等于或稍大于眼径;
体黄褐色,腹面金黄色。各鳍黄色或灰黄色;唇橘红色。鳔较大,前端圆形,具侧肢31~33对。每一侧肢最后分出的前小枝和后小枝等长;头颅内有2块白色矢耳石;椎骨26~27个,有时25个。
黄花鱼产卵场一般位于河口附近岛屿、内湾近岸低盐水域内的浅水区,水深一般在东海、黄海区不超过20米,但在岱衢洋产卵场最深可达20~30米,在南海区不超过30米。水色混浊。透明度大都在1米以内,底质为软泥或泥质沙海区。
中国沿海大黄鱼的产卵场约10个,有苏江的吕泗洋,江浙的岱衢洋、大戢洋、猫头洋、大目洋及乐清湾,闽南的官井洋、东引渔场,闽广的南澳渔场和硇洲岛渔场。
春汛产卵场水温上升到15~17c时大黄鱼开始集群产卵,旺汛期江浙产卵场水温达17~19c,20c以上(吕泗洋为21~22c,官井洋22~24c)时渔汛结束。
产卵场盐度范围在吕泗洋和官井洋为28~31。岱衢洋和大戢洋为17~28。大黄鱼一生能多次重复产卵,生殖期中一般排卵2~3次。
怀卵量与个体大小成正比。由10~275万粒不等,一般为20~50万粒。卵浮性,球形,卵径~毫米,卵膜光滑,有一无色油球,直径为~毫米,受精卵在水温18c时约经50小时孵出仔鱼。
各地方群的年龄组成不同,各群中个体的寿命、性成熟年龄也不相同:东海北部、中部群的个体寿命最长,最高龄鱼为29龄,但开始性成熟年龄较迟,少数为2龄,一般为3~4龄。
粤西群的大黄鱼寿命最短,最高龄鱼仅为9龄,但性成熟年龄最早,少数个体1龄开始性成熟,大部分个体为2~3龄。
闽、粤东群的大黄鱼处于上述两群之间,最高龄鱼为17龄,大量性成熟个体为2~3龄。大黄鱼最大个体全长可达755毫米,重千克。
黄花鱼的洄游和鱼讯也很是明显,春季中国沿岸水温增高,黄花鱼鱼群从越冬场游向沿岸河口附近的浅海区生殖。
东海北部、中部群的越冬海区一是江外、舟外越冬场,二是浙、闽近海越冬场,三是大沙和沙外越冬场。
亲鱼于四月中、下旬结成大群,从深水越冬区向西洄游进入吕泗洋、岱衢洋、大戢洋等产卵场。产卵期为5~6月。亲鱼产卵后分散在岛屿与河口一带海区索饵肥育。9月还有较小鱼群到苏江、江浙近岸产卵,形成秋汛。
秋末冬初沿岸水温下降,大黄鱼返回越冬海区。闽、粤东群的北部群体主要在闽东渔场产卵,一路于4月下旬至5月中旬进入东引渔场产卵,另一路于4月
下旬至6月中旬经白犬列岛、马祖岛等分3~4批进入三都澳内湾,于5月中旬至6月中旬每逢大潮在官井洋产卵。
秋末冬初分散于各处索饵的鱼群开始在四礵列岛一带形成秋冬季大黄鱼汛。此后随水温下降,一部分鱼群游向60米等深线暖水处越冬,一部分鱼群继续向四礵列岛以南游去。
闽、粤东群的南部群体其生殖洄游在赤江口以东沿岸海区开始较早,1月鱼群开始由外海集中到达汕尾,转向东北方向洄游,2~3月抵甲子、神泉,3月在南澳岛东北渔场和东南渔场形成渔汛,至4月结束。
秋汛自8月开始,鱼群从闽南南部沿海一带进入广东沿海,由东北向西南进行洄游。9月抵达饶平近海和南澳岛西南沿岸,10月出现于神泉、甲子,11月到达汕尾,12月在平海、澳头(大亚湾内外)附近,1月份开始向外海逸散。
粤西群10月初从吴川等附近向硇洲岛南、北产卵场游去,11月为产卵盛期。产卵后分成小群,转向深水区栖息,秋汛结束。
翌年春汛自2月开始群集结于硇洲岛南面进行产卵。3月为旺汛,至4月初水温上升,正值春雨时期,近岸河口浅海水域盐度明显下降,不宜大黄鱼栖息,鱼群迅速离开,春汛即告结束。
大黄鱼平时栖息较深海区,4~6月向近海洄游、产卵。产卵后分散在沿岸索饵,秋冬季节又向深海区迁移;小黄鱼春季向沿岸洄游,3~6月间产卵后。分散在近海索饵,秋末返回深海,冬季于深海越冬。
黄花鱼一般食性较杂,主要以鱼虾为食。黄花鱼隶属鱼纲。石首鱼科。其形态相近。习性相似。垂钓方式方法基本相同或相似。
这类鱼,体侧扁延长,呈金黄色。大黄鱼尾柄细长,鳞片较小,体长40~50厘米,椎骨25~27枚;小黄鱼尾柄较短,鳞片较大,体长20厘米左右。椎骨28~30枚。小黄鱼春季向沿岸洄游。
大黄鱼为暖温性近海集群洄游鱼类,主要栖息于80米以内的沿岸和近海水域的中下层。产卵鱼群怕强光,喜逆流。好透明度较小的混浊水域。黎明、黄昏或大潮时多上浮,白昼或小潮时下沉。
成鱼主要摄食各种小型鱼类及甲壳动物(虾、蟹、虾蛄类)。生殖盛期摄食强度显著降低;生殖结束后摄食强度增加。幼鱼主食桡足类、糠虾、燐虾等浮游动物。
大黄鱼能发出强烈的间歇性声响,同时对音响也很敏感。它的主要发音器官是鳔及其两侧的声肌。
当声肌收缩时,压迫内脏使鳔共振而发声。在生殖季节鱼群终日发出“咯咯”、“呜呜”的叫声,声音之大在鱼类中少见。
这种发声一般认为是鱼群用以联络的手段,在生殖时期则作为鱼群集合的信号。中国渔民早就以此习性判断大黄鱼群的大小、栖息水层和位置,以利捕捞。
黄花鱼的食用营养价值很高,黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;
黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。(黄鱼具有抗菌效果,相对其它鱼类来说保持新鲜的时间会更长,有渔民曾把黄鱼的生肉贴在墙上跟其它鱼同时贴,发现其它鱼肉先腐烂,而黄鱼却相对新鲜)。
黄花鱼的烹调方法:油炸、煲汤,清蒸。黄花鱼有“大黄鱼”和“小黄鱼”两种,大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老,小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。饭馆所用的以大黄鱼为多。
海鱼离水便死,不像江河湖塘的鱼可以吃到活的,所以海鱼务求新鲜。
黄鱼的做法很多,糖醋鱼、尖钻鱼、干炸鱼、醋烹鱼、松子鱼(即松鼠黄鱼)、烩鱼羹、炒假螃蟹肉、抓炒鱼、红烧鱼,鼓汁黄花鱼、椒麻黄花鱼都可算为美味。
家庭所做黄鱼,以‘侉炖‘为主,黄花鱼肉如蒜瓣,脆嫩比淡水鱼好,每值庭花绽蕊、柳眼舒青的明媚时节,大青蒜头伴食家厨自做黄鱼,也是人生的一种乐趣。
黄花鱼还具有很好的食疗作用,黄花鱼[3]含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。
中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
《本草纲目》记载黄花鱼“甘平无毒,合莼菜作羹,开胃益气。晾干称为白鲞,炙食能治暴下痢,及卒腹胀不消,鲜者不及”。
也正是因为黄花鱼的这些特性,才让黄花鱼的成为人们餐桌上面的美食,黄花鱼的价格更是因此逐年升高,到现在一斤黄花鱼最低都是六十多块钱,也正是因为黄花鱼的经济价值这样的高,所以,现在黄花鱼鱼群已经是越来越少了。
当然了,这种事情在武林密境里面是不存在的,武林密境里面有着丰富的灵气,再加上武林密境里面不准使用现代化的工具,因此,一些大型的捕鱼船在武林密境里面根本就出现不了,没有这些大型捕鱼船的捕捞,哪里还有可能把武林密境里面那些大海里面的黄花鱼给捕绝了。
在充足的灵气滋润之下,也许,黄花鱼被渔民捕捉的数量,还跟不上黄花鱼成长的数量。
再说了,武林密境的海洋里面可拥有者无数的鱼类蛮兽,特别是在深海地区,那些鱼类蛮兽是随处可见,有着这些鱼类蛮兽的震慑,哪里还有人胆敢去深海里面捕捉鱼类,而一旦一个实力强到根本不怕海底的鱼类蛮兽了,他也根本看不上海洋里面的这些资源了。
所以,在武林密境里面,完全不用担心渔民的滥捕导致海洋里面鱼群的大规模消失。
也许也有人要说了,黄花鱼不是生活在深海里面的嘛,现在这么到浅海里面生活了,你是不是在忽悠人哦。其实,黄花鱼在武林密境里面到浅海这里生活,也是迫不得以。
武林密境里面因为灵气的作用,蛮兽到处都是,就连海洋里面,也有着无数的鱼类蛮兽,因此,就算是黄花鱼在地球上面是生活在深海区域,但是,在武林密境里面,黄花鱼改变了它的这个生活习惯,改为生活在浅海区域。
在武林密境的深海区域,里面的鱼类蛮兽太多了,黄花鱼生活在那里的话,危险性太大,一个不小心就会成为那些鱼类蛮兽的美餐。
要知道,黄花鱼的味道一直很好,相信那些鱼类蛮兽也喜欢,味道更加好的鱼当成是自己的美餐。(未完待续。。)
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看到这些数目众多的鱼群,许昌心里面美极了。
“好的,大哥,我明白了!”很快的,原本还在行使的渔船开始慢慢的停了下来,而在船头的许昌已经开始准备渔网了,许昌相信,依照着今天鱼群的密集度,还有自己和弟弟的实力,再一次大获丰收,那是百分百的事情。
“嗨…….!”许昌,许杰两兄弟直接合力把一大张渔网向着鱼群抛去,虽然许昌,许杰两兄弟抛出去的那张渔网很大,但是,许昌,许杰两兄弟现在已经是武者了,所以,就算是渔网很大,他们两兄弟又能够操控自如。
“小杰,开始拉渔网……!”半个小时的时间,许昌就开始喊许杰拉渔网了,对于已经捕鱼捕了十几年的许昌而言,什么时间收渔网,那是一清二楚。
“好嘞,收渔网…….!”许杰随同着自己的大哥,开始收渔网,刚刚一拉渔网,一种沉重的感觉就从双手中传来,许昌,许杰两兄弟相视一眼,马上明白,这一网鱼数量绝对不少。
结果也正如两兄弟所预料的那样,这一网的鱼。两兄弟是大获丰收。
“哇,好多的鱼啊,还是极其稀少的黄花鱼。今天我们真是来对了,居然被我们遇上了黄花鱼鱼群,这一次,我们想要不发财都难了,大哥,这一次我们真的是发财了,这可是黄花鱼鱼群啊!”
渔网刚刚露出海面。许杰就在船弦边大声的喊了起来,眼尖的他,马上就看出渔网里面的海域居然是黄花鱼。作为从小在海边长大,还把捕鱼作为自己一辈子营生的许杰,心里面当然很是清楚黄花鱼的价钱,因此。一时激动之下。大声喊着发财了这样的话。
“黄花鱼?真的是黄花鱼!”这个时候,渔网已经有五分之一被许昌,许杰两兄弟拉进渔船了,因此,许昌也很是清楚的看到,在渔网里面活蹦乱跳的鱼正是黄花鱼,作为一个老渔民,海里面的鱼种。许昌绝对认识九层,因此。黄花鱼这样的珍贵鱼种,许昌哪里会认错。
“的一样,发大财了。黄花鱼就算是在外面,价钱也是极高的一种鱼,依照着黄花鱼的不同大小,价钱也不一样,最低的都是六十多快钱一斤,而以我们捕捉上面的黄花鱼的体积,价格绝对更加的高,我看这么也得半个贡献值一斤。
这样的话,单单这一网鱼我们两兄弟的收获就有近五百贡献值了,而这还是第一网,我们还可以再继续捞上几网,小杰,这一次,我们真的是发大财了!”
看到自己捕捉上面的鱼真的是黄花鱼之后,许昌心里面的激动,比起他的弟弟许杰来,不遑相让,特别是在计算清楚他们这一网黄花鱼的所值的贡献值之后,许昌心里面更是激动的像是在打鼓一样,这么多的贡献值,许昌还真是从来都没有遇上过。
“小杰,抓紧时间把黄花鱼弄上来,我们再撒上几网,多捕捉点黄花鱼,这么大的一群黄花鱼鱼群,我们多捕上几网,也不会有什么问题,仙女滩这里的鱼群数量,真是太多了。”
许昌很快就回神了,他马上提醒了一下自己身边,还有点神志模糊的弟弟,想要再趁机多撒上几网,好赚取更多的贡献值。
许杰也因为自己大哥的提醒,很快就清醒了过来,他也很快意识到这一网黄花鱼的价值,因此,根本不用许昌再说什么,许杰就浑身是力气的和自己的大哥一起,把这一网黄花鱼拉上渔船,准备尽快的把这些黄花鱼放进鱼仓里面,然后再撒上几网。
“唰……!”的一声,渔网又被抛进了海里面,站在渔船边的许昌,许杰两兄弟的脸上,满是红光,他们满心的期待着又一网的丰收。
也正是因为有着丰收的激励,两兄弟浑身上下都充满了干劲,他们跟随着黄花鱼鱼群的前进路线,不断的抛撒渔网,开始他们人生之中的第一次丰收之旅……。
黄花鱼又名黄鱼。生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜。
黄花鱼分为大黄鱼(pseudosciaenacrocea)和小黄鱼(psendosciaenapolyactis),分别为我国四大海洋业品种之一。
大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞;小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。都隶属鱼纲,石首鱼科。
黄鱼曾是中国重要经济鱼之一,为中国特有的地方性种类,广泛分布于北起黄海南部,经东海、宝岛海峡,南至南海雷州半岛以东。
该鱼属暖温性集群泅游鱼类,常栖息于水深60米以内的近海中下层。
大黄鱼生殖季节有春、秋两季,生殖期时,鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。作为名贵经济鱼类,大黄鱼长期来深受消费者青睐,但因过度捕捞,资源破坏严重。
黄花鱼,体侧扁延长,呈金黄色。大黄鱼尾柄细长,鳞片较小,体长40~50厘米,椎骨25~27枚;小黄鱼尾柄较短。鳞片较大,体长20厘米左右,椎骨28~30枚。
体侧扁。尾柄长约为高的3倍余;头较大,具发达粘液腔;下颌稍突出,侧线鳞56~58,背鳍起点至侧线间具鳞8~9枚;背鳍具9~11鳍棘,27~38(一般为31~33)鳍条;臀鳍具2鳍棘,7~10鳍条,第2鳍棘等于或稍大于眼径;
体黄褐色,腹面金黄色。各鳍黄色或灰黄色;唇橘红色。鳔较大,前端圆形,具侧肢31~33对。每一侧肢最后分出的前小枝和后小枝等长;头颅内有2块白色矢耳石;椎骨26~27个,有时25个。
黄花鱼产卵场一般位于河口附近岛屿、内湾近岸低盐水域内的浅水区,水深一般在东海、黄海区不超过20米,但在岱衢洋产卵场最深可达20~30米,在南海区不超过30米。水色混浊。透明度大都在1米以内,底质为软泥或泥质沙海区。
中国沿海大黄鱼的产卵场约10个,有苏江的吕泗洋,江浙的岱衢洋、大戢洋、猫头洋、大目洋及乐清湾,闽南的官井洋、东引渔场,闽广的南澳渔场和硇洲岛渔场。
春汛产卵场水温上升到15~17c时大黄鱼开始集群产卵,旺汛期江浙产卵场水温达17~19c,20c以上(吕泗洋为21~22c,官井洋22~24c)时渔汛结束。
产卵场盐度范围在吕泗洋和官井洋为28~31。岱衢洋和大戢洋为17~28。大黄鱼一生能多次重复产卵,生殖期中一般排卵2~3次。
怀卵量与个体大小成正比。由10~275万粒不等,一般为20~50万粒。卵浮性,球形,卵径~毫米,卵膜光滑,有一无色油球,直径为~毫米,受精卵在水温18c时约经50小时孵出仔鱼。
各地方群的年龄组成不同,各群中个体的寿命、性成熟年龄也不相同:东海北部、中部群的个体寿命最长,最高龄鱼为29龄,但开始性成熟年龄较迟,少数为2龄,一般为3~4龄。
粤西群的大黄鱼寿命最短,最高龄鱼仅为9龄,但性成熟年龄最早,少数个体1龄开始性成熟,大部分个体为2~3龄。
闽、粤东群的大黄鱼处于上述两群之间,最高龄鱼为17龄,大量性成熟个体为2~3龄。大黄鱼最大个体全长可达755毫米,重千克。
黄花鱼的洄游和鱼讯也很是明显,春季中国沿岸水温增高,黄花鱼鱼群从越冬场游向沿岸河口附近的浅海区生殖。
东海北部、中部群的越冬海区一是江外、舟外越冬场,二是浙、闽近海越冬场,三是大沙和沙外越冬场。
亲鱼于四月中、下旬结成大群,从深水越冬区向西洄游进入吕泗洋、岱衢洋、大戢洋等产卵场。产卵期为5~6月。亲鱼产卵后分散在岛屿与河口一带海区索饵肥育。9月还有较小鱼群到苏江、江浙近岸产卵,形成秋汛。
秋末冬初沿岸水温下降,大黄鱼返回越冬海区。闽、粤东群的北部群体主要在闽东渔场产卵,一路于4月下旬至5月中旬进入东引渔场产卵,另一路于4月
下旬至6月中旬经白犬列岛、马祖岛等分3~4批进入三都澳内湾,于5月中旬至6月中旬每逢大潮在官井洋产卵。
秋末冬初分散于各处索饵的鱼群开始在四礵列岛一带形成秋冬季大黄鱼汛。此后随水温下降,一部分鱼群游向60米等深线暖水处越冬,一部分鱼群继续向四礵列岛以南游去。
闽、粤东群的南部群体其生殖洄游在赤江口以东沿岸海区开始较早,1月鱼群开始由外海集中到达汕尾,转向东北方向洄游,2~3月抵甲子、神泉,3月在南澳岛东北渔场和东南渔场形成渔汛,至4月结束。
秋汛自8月开始,鱼群从闽南南部沿海一带进入广东沿海,由东北向西南进行洄游。9月抵达饶平近海和南澳岛西南沿岸,10月出现于神泉、甲子,11月到达汕尾,12月在平海、澳头(大亚湾内外)附近,1月份开始向外海逸散。
粤西群10月初从吴川等附近向硇洲岛南、北产卵场游去,11月为产卵盛期。产卵后分成小群,转向深水区栖息,秋汛结束。
翌年春汛自2月开始群集结于硇洲岛南面进行产卵。3月为旺汛,至4月初水温上升,正值春雨时期,近岸河口浅海水域盐度明显下降,不宜大黄鱼栖息,鱼群迅速离开,春汛即告结束。
大黄鱼平时栖息较深海区,4~6月向近海洄游、产卵。产卵后分散在沿岸索饵,秋冬季节又向深海区迁移;小黄鱼春季向沿岸洄游,3~6月间产卵后。分散在近海索饵,秋末返回深海,冬季于深海越冬。
黄花鱼一般食性较杂,主要以鱼虾为食。黄花鱼隶属鱼纲。石首鱼科。其形态相近。习性相似。垂钓方式方法基本相同或相似。
这类鱼,体侧扁延长,呈金黄色。大黄鱼尾柄细长,鳞片较小,体长40~50厘米,椎骨25~27枚;小黄鱼尾柄较短,鳞片较大,体长20厘米左右。椎骨28~30枚。小黄鱼春季向沿岸洄游。
大黄鱼为暖温性近海集群洄游鱼类,主要栖息于80米以内的沿岸和近海水域的中下层。产卵鱼群怕强光,喜逆流。好透明度较小的混浊水域。黎明、黄昏或大潮时多上浮,白昼或小潮时下沉。
成鱼主要摄食各种小型鱼类及甲壳动物(虾、蟹、虾蛄类)。生殖盛期摄食强度显著降低;生殖结束后摄食强度增加。幼鱼主食桡足类、糠虾、燐虾等浮游动物。
大黄鱼能发出强烈的间歇性声响,同时对音响也很敏感。它的主要发音器官是鳔及其两侧的声肌。
当声肌收缩时,压迫内脏使鳔共振而发声。在生殖季节鱼群终日发出“咯咯”、“呜呜”的叫声,声音之大在鱼类中少见。
这种发声一般认为是鱼群用以联络的手段,在生殖时期则作为鱼群集合的信号。中国渔民早就以此习性判断大黄鱼群的大小、栖息水层和位置,以利捕捞。
黄花鱼的食用营养价值很高,黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;
黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。(黄鱼具有抗菌效果,相对其它鱼类来说保持新鲜的时间会更长,有渔民曾把黄鱼的生肉贴在墙上跟其它鱼同时贴,发现其它鱼肉先腐烂,而黄鱼却相对新鲜)。
黄花鱼的烹调方法:油炸、煲汤,清蒸。黄花鱼有“大黄鱼”和“小黄鱼”两种,大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老,小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。饭馆所用的以大黄鱼为多。
海鱼离水便死,不像江河湖塘的鱼可以吃到活的,所以海鱼务求新鲜。
黄鱼的做法很多,糖醋鱼、尖钻鱼、干炸鱼、醋烹鱼、松子鱼(即松鼠黄鱼)、烩鱼羹、炒假螃蟹肉、抓炒鱼、红烧鱼,鼓汁黄花鱼、椒麻黄花鱼都可算为美味。
家庭所做黄鱼,以‘侉炖‘为主,黄花鱼肉如蒜瓣,脆嫩比淡水鱼好,每值庭花绽蕊、柳眼舒青的明媚时节,大青蒜头伴食家厨自做黄鱼,也是人生的一种乐趣。
黄花鱼还具有很好的食疗作用,黄花鱼[3]含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。
中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
《本草纲目》记载黄花鱼“甘平无毒,合莼菜作羹,开胃益气。晾干称为白鲞,炙食能治暴下痢,及卒腹胀不消,鲜者不及”。
也正是因为黄花鱼的这些特性,才让黄花鱼的成为人们餐桌上面的美食,黄花鱼的价格更是因此逐年升高,到现在一斤黄花鱼最低都是六十多块钱,也正是因为黄花鱼的经济价值这样的高,所以,现在黄花鱼鱼群已经是越来越少了。
当然了,这种事情在武林密境里面是不存在的,武林密境里面有着丰富的灵气,再加上武林密境里面不准使用现代化的工具,因此,一些大型的捕鱼船在武林密境里面根本就出现不了,没有这些大型捕鱼船的捕捞,哪里还有可能把武林密境里面那些大海里面的黄花鱼给捕绝了。
在充足的灵气滋润之下,也许,黄花鱼被渔民捕捉的数量,还跟不上黄花鱼成长的数量。
再说了,武林密境的海洋里面可拥有者无数的鱼类蛮兽,特别是在深海地区,那些鱼类蛮兽是随处可见,有着这些鱼类蛮兽的震慑,哪里还有人胆敢去深海里面捕捉鱼类,而一旦一个实力强到根本不怕海底的鱼类蛮兽了,他也根本看不上海洋里面的这些资源了。
所以,在武林密境里面,完全不用担心渔民的滥捕导致海洋里面鱼群的大规模消失。
也许也有人要说了,黄花鱼不是生活在深海里面的嘛,现在这么到浅海里面生活了,你是不是在忽悠人哦。其实,黄花鱼在武林密境里面到浅海这里生活,也是迫不得以。
武林密境里面因为灵气的作用,蛮兽到处都是,就连海洋里面,也有着无数的鱼类蛮兽,因此,就算是黄花鱼在地球上面是生活在深海区域,但是,在武林密境里面,黄花鱼改变了它的这个生活习惯,改为生活在浅海区域。
在武林密境的深海区域,里面的鱼类蛮兽太多了,黄花鱼生活在那里的话,危险性太大,一个不小心就会成为那些鱼类蛮兽的美餐。
要知道,黄花鱼的味道一直很好,相信那些鱼类蛮兽也喜欢,味道更加好的鱼当成是自己的美餐。(未完待续。。)
ps:注:谢谢金桂冠非礼大大的打赏支持,谢谢!u
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